Erika Trocca
Chef Funcional
Especialista em eventos de alta gastronomia. É uma profissional altamente qualificada e experiente no planejamento e execução de menus sofisticados e elegantes para eventos especiais.
Ela é apaixonada por criar experiências culinárias excepcionais e personalizadas, que impressionam e encantam os convidados.
Esta chef tem um profundo conhecimento de ingredientes de alta qualidade, técnicas culinárias avançadas e tendências gastronômicas atuais. Além disso, ela possui habilidades de gerenciamento de equipe e coordenação logística para garantir que cada detalhe do evento seja perfeito, desde a seleção dos pratos até a apresentação impecável.
Sua criatividade, atenção aos detalhes e compromisso com a excelência a tornam uma referência no mundo da alta gastronomia para eventos especiais.
Nossa
Equipe
Conheça a equipe que torna o serviço de eventos e treinamento tão especial. Com uma cultura e filosofia de trabalho voltadas para eventos corporativos, intimistas e casamentos, nossa equipe é especializada em alta gastronomia e atendimento de excelência.
Conecte-se conosco e descubra como podemos transformar sua comemoração em uma experiência única.
Nossos Serviços
A Erika Trocca Gastronomia oferece uma variedade de serviços para atender às suas necessidades culinárias. Nossa equipe especializada em alta gastronomia e atendimento de excelência está pronta para tornar seus eventos corporativos, intimistas e casamentos verdadeiramente memoráveis.