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Salada com Cebola Crocante
Nossos Chefs
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Erika Trocca

Chef Funcional 

 Especialista em eventos de alta gastronomia. É uma profissional altamente qualificada e experiente no planejamento e execução de menus sofisticados e elegantes para eventos especiais.

 Ela é apaixonada por criar experiências culinárias excepcionais e personalizadas, que impressionam e encantam os convidados.

Esta chef tem um profundo conhecimento de ingredientes de alta qualidade, técnicas culinárias avançadas e tendências gastronômicas atuais. Além disso, ela possui habilidades de gerenciamento de equipe e coordenação logística para garantir que cada detalhe do evento seja perfeito, desde a seleção dos pratos até a apresentação impecável.

 Sua criatividade, atenção aos detalhes e compromisso com a excelência a tornam uma referência no mundo da alta gastronomia para eventos especiais.

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Nossa
Equipe

Conheça a equipe que torna o serviço de eventos e treinamento tão especial. Com uma cultura e filosofia de trabalho voltadas para eventos corporativos, intimistas e casamentos, nossa equipe é especializada em alta gastronomia e atendimento de excelência.

Conecte-se conosco e descubra como podemos transformar sua comemoração em uma experiência única.

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Nossos Serviços

A Erika Trocca Gastronomia oferece uma variedade de serviços para atender às suas necessidades culinárias. Nossa equipe especializada em alta gastronomia e atendimento de excelência está pronta para tornar seus eventos corporativos, intimistas e casamentos verdadeiramente memoráveis.

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